賀州市持續加大食品安全監管力度,通過一系列扎實有效的執法行動,取得了顯著成果。這份沉甸甸的“成果單”,不僅體現了監管部門守護人民群眾“舌尖上的安全”的決心與能力,也為優化市場環境、促進產業健康發展奠定了堅實基礎。
一、 執法行動成效顯著,市場秩序持續向好
賀州市市場監管等部門聚焦重點領域、重點環節,開展了一系列專項整治行動。針對農獸藥殘留、非法添加、假冒偽劣等突出問題,實施精準打擊。據統計,近一年來,全市共查處各類食品安全違法案件數百起,罰沒款金額顯著,有效震懾了違法行為。通過高頻次、高覆蓋的監督檢查,食品生產經營者的主體責任意識普遍增強,生產加工、流通銷售等環節的規范性明顯提升,市場秩序得到有效凈化。
二、 創新監管模式,提升執法效能
在嚴格執法的賀州積極探索智慧監管新模式。大力推進“互聯網+明廚亮灶”工程,讓后廚操作透明化、可視化。運用大數據分析、遠程監控等技術手段,實現對食品安全風險的動態監測和預警。暢通投訴舉報渠道,鼓勵社會監督,構建起“企業自律、政府監管、社會協同、公眾參與”的共治格局。這些創新舉措,顯著提升了監管的靶向性和執法效率。
三、 推動成果轉化,服務產業發展
嚴格的執法在凈化市場的也倒逼食品產業轉型升級。賀州積極引導企業對標更嚴格的安全標準和管理規范,支持本地特色食品產業(如富川臍橙、昭平茶、黃姚豆豉等)提升品質、打造品牌。執法中形成的典型案例、風險預警信息、合規指南等“成果”,通過培訓、宣貫等方式向行業轉讓、分享,幫助企業規避風險,提升整體安全管理水平,實現了從“管安全”到“促發展”的延伸。
四、 展望未來:持續鞏固與深化
食品安全永遠在路上。賀州將繼續保持高壓態勢,對違法行為“零容忍”。將進一步強化源頭治理,健全從農田到餐桌的全鏈條監管體系。深化執法成果的與應用,將其轉化為長效機制和標準規范,不斷提升食品安全治理能力和治理體系現代化水平,讓人民群眾吃得更加放心、安心、舒心,為賀州經濟社會高質量發展提供堅實的食品安全保障。
(注:本文中“成果轉讓”理解為執法實踐中積累的經驗、模式、標準等有益成果向行業、企業進行分享、推廣與轉化,以促進行業整體水平提升,并非指商業意義上的權利轉讓。)